鲍参翅肚  排行第一的鲍，指的式干鲍。人们所追求的亦是干鲍所独有的那种神魂颠倒的味道和质感上的双重美感。鲍鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物，有滋润降血压、解热明目的功效。
    味浓而汁不咸，食之芬芳留口，请阁下一尝滋味。

   鱼翅  是一种历史悠久的名贵 海味。鱼翅名贵在于营养价值和烹调方法。鱼翅由胶原体组成，含有丰富的绒原体，蛋白质有机化合物。数百年的食疗功效表明，鱼翅的最大功能在于辅助治疗糖尿病，对防癌也有卓越的表现。还具有补五脏、长腰力、生精正气、止咳等功效。

   金丝燕窝  是一种生活在东南亚海盐沿岸的金丝燕，以唾液筑成的巢。是一种名贵的 补身养颜的补品主要成分食蛋白质、碳水化合物和无机盐等。能滋补元气、平火润肺、生滋益血、润泽枯燥、促成人体新陈代谢，更能益寿延年。