华悦大酒店拥有不同规模的会议厅7个，配置齐全的现代化会议设施，提供全套会议服务，如：横幅、拱门、充气球、背景板、茶水、鲜花、果盘、旅游、租车、拍照、录音、麦克风（台式、有线）、音响设备。提供多种可租借会议器材，如：多媒体投影仪、普通投影仪、幻灯机、电视机、白板、录音机、VCD机。会议厅最多可容纳300人。
    多功能厅具有宴会、演艺、新闻发布等功能。厅内采用演艺影院音响与会议扩声分开，演艺影院音响采用美国EAW三分频音响，超重低音响及二分频环绕音响，会议扩声采用美国JBL小音箱,均匀分布在吊顶层内，有效保证了厅内语音清晰均匀；多功能舞台共采用8个电脑灯，10个回光灯、2个频闪灯、24个聚光灯，保证了面光、顶光、侧光、背景及色彩图案，适宜举行舞会、小型表演、时装展示等；除舞台专业灯外，大厅水晶吊灯、壁灯等均可由DJ室控制进行调光。大厅综合布线系统经处理可供几百人同时上宽带网；大厅设多媒体投影机，投影幕采用加拿大300英寸电动玻珠幕，DJ室配备有先锋DVD,JVC录音卡座、天龙CD机、SONY、MD机，可满足客人对信号源的各种需要。